日本广岛牡蛎大规模异常死亡：80%至90%在收获前死亡政府正调查原因

发布时间：2026-02-11 07:22:05 丨 浏览次数：

　　据参考消息援引共同社11月20日报道，日本广岛县养殖的牡蛎大量死亡，促使政府调查原因，并寻找支持海产品养殖户的方法。

　　日本农林水产省和广岛县政府表示已收到报告称，自10月开始的产季以来，在广岛县的东广岛市和吴市收获的养殖牡蛎中，有80%至90%在收获前便已死亡。

　　日本农林水产大臣铃木宪和19日视察了东广岛市的一个牡蛎养殖场，调查了损失情况。他后来告诉记者，政府将查明原因，并与地方当局协调，为牡蛎养殖户提供支持。

　　铃木早些时候说，邻近的冈山县和东部的兵库县的部分地区也报告了牡蛎死亡情况。这三个县都面向濑户内海。

　　另据扬子晚报，牡蛎是珍珠贝目牡蛎科软体动物的统称，又名蚝、蛎黄、蛎子、海蛎子等，在世界贝类养殖生产中占首位。日本牡蛎养殖业发达，主要养殖区在濑户内海沿岸的广岛县、冈山县、兵库县等地方。根据广岛县以农林水产省2023年的统计调查为基础推算的数据，各都道府县养殖牡蛎的生产量，广岛县以每年1万6129吨位居首位，排在后两位的是冈山县2568吨、兵库县2102吨，三县占全国产量的81%。

　　在广岛县，养殖期3年的牡蛎出现60～90%的死亡率。吴市冲和东广岛市安艺津町死亡率有90%以上，接近全军覆没。冈山县和兵库县也一样，往年死亡率为20～50%，今年激增到80%以上。

　　养殖牡蛎已有数十年经验的松本繁盛表示，他养殖的牡蛎今年将有80%到90%死亡。他从事牡蛎养殖已有约50年，但这是首次遇到如此大规模的死亡事件。

　　牡蛎大量死亡的原因还没有完全确定，病原菌和污染的可能性很低，气候变化被认为是最大的诱因。据广岛县水产海洋技术中心和专家分析，主要原因是海水“高水温”和“高盐分”所致。

　　现在日本养殖牡蛎的捕获量锐减至往年的20～30%，价格大幅上涨。虽然目前没有统计损失额，但估计规模为数亿日元。